又是一年端午節(jié)，又聞滿(mǎn)城艾飄香。
不知何時(shí)起，許多農(nóng)村人進(jìn)了城市，也把習(xí)俗帶了來(lái)，漸漸地也讓城里人學(xué)了去。清明插柳、端午插艾漸漸流行起來(lái)，倒是清明包餃子、端午吃粽子這些城里人的習(xí)俗，也漸漸被農(nóng)村人學(xué)走了。
去年端午的前兩天，我?guī)畠喝コ校称穮^(qū)不僅有琳瑯滿(mǎn)目的粽子，還有小把的艾枝在出
售。一把五六枝的樣子，問(wèn)問(wèn)價(jià)錢(qián)，3元一把，也算合適，順手買(mǎi)了6把來(lái)。女兒?jiǎn)栙I(mǎi)這么多干什么，不就外門(mén)和家門(mén)各插兩枝就行了。可她哪里知道，這艾葉可是好東西呢!
小時(shí)候，農(nóng)村人有病不出村，赤腳醫(yī)生的衛(wèi)生箱就盛著全村人的健康。可即使這樣，也是能不用就不用，于是土方、驗(yàn)方成了治病的良方。
我小時(shí)候每到夏秋之交，肚子常隱隱作痛，母親就把端午時(shí)插在高粱秸夾墻上的干艾枝取下，一片片地摘下葉子，細(xì)細(xì)地揉碎，放在破陶碗的殘片里，點(diǎn)火后擱在我的肚臍上。陶片透氣，艾火的熱氣透過(guò)陶片，那看不見(jiàn)的溫?zé)峋従彽竭_(dá)肚臍。等陶片滾燙了，再墊上裝了艾草、干姜的布?jí)|，一次熏上一炷香的功夫，三兩次也就好了。
姐肚子疼的時(shí)候又不一樣，母親把整條艾枝洗凈，放在鐵鍋里熬艾水，等水變成了濃茶色，就舀上三大碗，放上鮮姜紅糖讓姐喝，還要用鍋里剩下的艾葉水泡雙腳。姐說(shuō)，這法子很管用。
我調(diào)皮打鬧刮破皮、流了血，母親會(huì)一邊數(shù)落我不知道愛(ài)惜自己，找罪受，一邊慌慌張張地把根干艾枝燒成灰，搽在有傷的地方，再?gòu)臓€衣服上扯塊布，細(xì)心地給我包扎好。有時(shí)還用艾葉煮上3個(gè)雞蛋讓我吃，說(shuō)是這樣好得快。
夏天屋里蚊子多得坐不住。睡覺(jué)時(shí)，我又常蹬開(kāi)手工織完又漿洗的，密不透風(fēng)的蚊帳布，圖涼快。看我身上被蚊子咬得密密麻麻的紅疙瘩，母親就熬了艾葉水，用布蘸著，反復(fù)地給我擦。等傍晚再起蚊子，母親就趕我上街玩，她就忙著，在泥盆里點(diǎn)上把艾枝挨屋熏，還要關(guān)上屋門(mén)悶一會(huì)兒。等晚上再睡覺(jué)的時(shí)候，果然蚊子就少多了。
每到秋涼入冬，父親常犯腿疼病。母親又把高粱秸墻上的干艾取下來(lái)，揉碎，用我反正面都用完的本子紙，卷成比卷煙大的煙卷來(lái)，點(diǎn)燃，在父親腿疼的地方來(lái)回地熏。艾香濃郁的煙霧中，父親很享受，這也成了他煙葉里摻艾葉的理由。他說(shuō)艾葉的氣味比煙葉好，所以摻到一塊正好抽。這習(xí)慣，直到父親八十多歲因?yàn)闅夤苎捉淞藷煛Ｄ菚r(shí)我家菜園的水井邊，自留地的溝沿上，種了許多的艾。這東西屬根生，一竄一大片的。每到端午節(jié)，母親就要割上兩大捆，用勾擔(dān)挑回家里，晾在堂屋的房檐下。趁太陽(yáng)出來(lái)前，在所有的門(mén)上、窗上，屋里的高粱秸夾墻上，都插上艾枝，說(shuō)是能避邪熏蟲(chóng)。還用艾枝煮雞蛋，然后喝艾水，吃雞蛋，當(dāng)然這些也是太陽(yáng)出來(lái)之前做完的。
那時(shí)村里人還沒(méi)有誰(shuí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)粽子的，也很少有人吃得起大米。每年的端午節(jié)差不多正趕上麥
收，所以太陽(yáng)還沒(méi)出來(lái)時(shí)，小孩子盼了一年的“五當(dāng)五”，也就這樣既簡(jiǎn)單又隆重地過(guò)完了。放了麥假的小孩子，也就拿著鐮刀，跟著推膠輪車(chē)的大人們上地了。
父親說(shuō)，艾草看似小樹(shù)一般，郁郁蔥蔥，可總是春生夏長(zhǎng)，經(jīng)霜也就枯黃萎落了。等到來(lái)年春暖，又會(huì)萌發(fā)一片。用艾枝艾葉治病療傷，以端午節(jié)時(shí)割取晾曬的最有效。可能是因?yàn)槎宋绻?jié)臨近芒種前后，是一年轉(zhuǎn)向暑熱的時(shí)候，這時(shí)的艾草最旺盛，汁液和香氣最濃吧。
后來(lái)長(zhǎng)大了，又學(xué)了中醫(yī)專(zhuān)業(yè)，對(duì)艾葉更有了濃厚的興趣和感情。艾，又名家艾、艾蒿，莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅蟲(chóng)蟻，凈化空氣。中醫(yī)以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成艾絨，是灸法治病的看家藥材。灸用艾葉，一般越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”的說(shuō)法。
南方人端午時(shí)除了插艾，還會(huì)插菖蒲。菖蒲是多年生水生草本植物，狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)
性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。
可見(jiàn)，古人插艾和菖蒲，是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，這天灑掃
庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。端午節(jié)上山采藥，是我國(guó)各民族共同的習(xí)俗，是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
艾草是很好的食物，在南方傳統(tǒng)食品中，有一種糍粑就是以艾草為主料做成的艾糍粑。用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉，按 1：2 的比例和在一起，包上花生、芝麻、紅豆沙、綠豆沙及白糖和蜜棗等餡料蒸熟即可。在廣東東江流域，當(dāng)?shù)厝酥两襁€會(huì)在春季采摘鮮嫩的艾草葉芽，作蔬菜食用。
艾草與中國(guó)人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午之際，人們將艾置于家中以避邪。干枯后的
株體泡水熏蒸，可消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。
《本草綱目》記載，艾以葉入藥，性辛溫、味苦，入脾、肝、腎經(jīng)。無(wú)毒，純陽(yáng)之性，通十二經(jīng)，具回陽(yáng)、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。故又被稱(chēng)為“醫(yī)草”，臺(tái)灣正流行的藥草浴，大多是選用艾草。
艾葉的性能，《本草》載：“艾葉能灸百病。”《本草從新》說(shuō)：“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽(yáng)之性，能回垂絕之陽(yáng)，通十二經(jīng)，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮，……以之灸火，能透諸經(jīng)而除百病。”說(shuō)明用艾草葉作施灸材料，有通經(jīng)活絡(luò)、祛除陰寒、消
腫散結(jié)、回陽(yáng)救逆等作用。
民間用艾草治病的土方、驗(yàn)方，更是不勝枚舉。艾草加姜可治風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)病、類(lèi)風(fēng)濕、咳嗽、支氣管炎、肺氣腫哮喘；艾草加紅花可改善靜脈曲張、末梢神經(jīng)炎，以及血液循環(huán)和手腳麻或瘀血；艾草泡腳加鹽適用上焦有火，經(jīng)常眼紅、牙痛、咽喉痛、氣躁心煩、上火下寒、腳腿腫脹；艾草加花椒20粒，適用腳汗、腳臭、腳氣、濕疹。
而今，又是一年端午節(jié)。這飄蕩了幾千年的艾香，還是那樣濃郁，那樣綿長(zhǎng)。
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